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2021年珍藏設拉子是莫法特代爾嶺的旗艦葡萄酒，它由最好的水果製成。 在二月涼爽早晨的黎明前薄霧中手工採摘。 發酵過程由我們的釀酒師每小時浸入果皮進行，以確保只進行最涼爽的發酵，並從果皮中提取出盡可能高的顏色。 然後，Hie 使用我們的舊手動纏繞籃式壓榨機壓榨果汁，利用涼爽的夜間空氣來説明保持品質。 然後將葡萄酒儲存在三個最好的新橡木桶中，這些橡木桶經過精心挑選，以提供驚人的香料，香氣和濃郁的深巧克力。 享受。 -
Out of stock
2022 賽美蓉呈現出淡稻草色和綠色調。 香氣清新，柑橘、桃子和鳳梨的香氣中夾雜著橡木的香氣。 清脆的柑橘、桃子和熱帶水果的味道在柔軟的口感中比比皆是。 這款葡萄酒是美麗的奶油雞肉菜餚或絲滑蘑菇烩飯的完美搭檔。 現在享用或瓶齡 4 或 5 年。 -
2023 裸梅洛
一款柔和、果味濃郁的梅洛，充滿覆盆子、櫻桃和李子的味道。 橡木味的影響最小，水果佔據中心舞台，營造出明亮活潑的輪廓。 酒香帶有成熟的漿果香氣，帶來順滑、濃郁的口感，在餘味中輕輕縈繞。 -
Late Harvest White – 精選葡萄手工釀製的甜酒
我們的晚收白葡萄酒是甜葡萄酒工藝的大師班。 我們讓葡萄在葡萄藤上過度成熟，自然地增加它們的糖分，以獲得更飽滿、更豐富的風味。 為了平衡甜味，我們混合了一部分早收葡萄，增加了清脆、清爽的酸度。 其結果是一款均衡、果味濃郁的葡萄酒，非常適合搭配芳香的亞洲美食、乳酪板，或在溫暖的夜晚慢慢啜飲。 對於那些喜歡優質甜白葡萄酒的人來說，這是真正的享受。
