-
2021年珍藏設拉子是莫法特代爾嶺的旗艦葡萄酒，它由最好的水果製成。 在二月涼爽早晨的黎明前薄霧中手工採摘。 發酵過程由我們的釀酒師每小時浸入果皮進行，以確保只進行最涼爽的發酵，並從果皮中提取出盡可能高的顏色。 然後，Hie 使用我們的舊手動纏繞籃式壓榨機壓榨果汁，利用涼爽的夜間空氣來説明保持品質。 然後將葡萄酒儲存在三個最好的新橡木桶中，這些橡木桶經過精心挑選，以提供驚人的香料，香氣和濃郁的深巧克力。 享受。 -
2022 賽美蓉呈現出淡稻草色和綠色調。 香氣清新，柑橘、桃子和鳳梨的香氣中夾雜著橡木的香氣。 清脆的柑橘、桃子和熱帶水果的味道在柔軟的口感中比比皆是。 這款葡萄酒是美麗的奶油雞肉菜餚或絲滑蘑菇烩飯的完美搭檔。 現在享用或瓶齡 4 或 5 年。 -
世界各地的每個地區都會有一個標誌性的品種，一個講述他們是誰的故事，它應該完美地匹配他們的食物、文化和生活方式，沒有什麼比一杯我們的 2023 Verdelho 和一盤新鮮的昆士蘭海鮮更能說明昆士蘭州了，在午後的陽光下，在微風習習的陽臺上供應。 Moffatdale Ridge Verdelho 是一種清新的干白葡萄酒，在前托盤上顯示出濃郁的柑橘味，並帶有水果沙拉的底色 這款酒最好在年輕時享用。 -
晚收白葡萄酒是一種美麗的水果驅動的甜葡萄酒。 我們通過一個小心的過程來實現甜味，讓水果在葡萄藤上過度成熟以提高天然糖分水準，然後我們混合一小部分早期採摘的水果以提高酸度，確保葡萄酒平衡，併為我們提供一款完美的葡萄酒搭配辛辣的亞洲菜餚或我們這些喜歡生活中甜蜜事物的人。 -
這個梅洛年份酒非常特別。 在生長季節很少或沒有降雨的情況下，我們的釀酒師選擇讓卓越的水果品質閃耀，而不受橡木的影響。 美麗的成熟水果 托盤上李子和覆盆子的特徵比比皆是。 年輕時享用這款葡萄酒或品嘗特殊場合。
